Griffkorken werden mit einem Naturkorken (oder einem kolmatierten Korken) produziert. Auf der Oberseite haben sie eine Kapsel. Diese Kapsel kann aus Holz, Kunststoff, Porzellan, Metall, Glas oder anderen Materialien sein.
Diese Korken werden produziert mit der Absicht ständig in den Flaschenhals wieder eingesetzt zu werden. Sie behalten ihre Dichtigkeit und damit schützen sie den Wein.
Normallerweise sind sie mit Likörweine oder Spirituosen verwendet. Als Beispiel haben wir die meisten Portweine, Weine aus Madeira, Sherry, Muskatel aus Setúbal und auch Whisky, Wodka, Cognac, Armagnac, Brandy, Liköre und Branntweine.