Les bouchons capsules sont produits avec un bouchon de liège naturel (ou un bouchon colmaté), dans la extrémité duquel on met une capsule. Cette capsule peut être en bois, PVC, porcelaine, métal, verre ou en autre matériel.
Ces bouchons sont conçus avec l’objectif d’être constamment mis dans le goulot de la bouteille, en maintenant son étanchéité et conséquent préservation du produit y contenu.
Généralement ces bouchons sont utilisés dans les vins liquoreux et spirituels. Comme exemple, on a la plupart des Vins de Porto, Vins de Madère, Sherry, Muscat de Setúbal et aussi Whisky, Vodka, Cognac, Armagnac, Brandy, Liqueurs et Eau-de-Vie.