As rolhas capsuladas são produzidas com uma rolha de cortiça natural (ou uma rolha colmatada) em cujo topo é colocada uma cápsula.
Esta cápsula pode ser de madeira, PVC , porcelana , metal, vidro ou outros materiais.
Estas rolhas são concebidas com o intuito de serem constantemente reinseridas no gargalo da garrafa mantendo a sua estanquicidade e consequente preservação do produto nela contido.
São geralmente utilizadas em vinhos licorosos/generosos ou em bebidas espirituosas.
Como exemplos temos a generalidade dos Vinhos do Porto, Vinhos da Madeira, Sherry, Moscatel de Setúbal e também Whisky, Vodka, Cognac, Armagnac, Brandy, Licores e Aguardentes.